Titre(s) : Aliments africains. Table de composition / Dr. Amadou Makhtar Ndiaye
Auteur(s) : Ndiaye, Amadou
Autre(s) responsabilité(s) : Organisme de recherche sur l'alimentation et la nutrition africaines Dakar - Auteur
Editeur, producteur : Dakar : ORANA, 1993
Description matérielle : 1 vol. (28p.) : ;tabl.,graph. ; 30 cm
Note sur les bibliographies et les index : Bibliogr. p. 28
Sujet - Nom commun : Aliments -- Composition -- Afrique
